沉浸式体验智慧餐饮未来，畅享行业饕餮盛宴，欢迎访问 & 2026 上海国际酒店及餐饮业展

2026 上海国际酒店及餐饮业展即将盛大启幕，一场酒店餐饮行业的饕餮盛宴正蓄势待发。此次展会将于 2026 年 3 月 30 日至 4 月 2 日在上海浦西・虹桥国家会展中心举办。由权威单位主办，展会规模宏大，展览面积达 40 万平米，超 3000 家展商汇聚一堂，无疑将成为行业瞩目的焦点。展会精心设置多个板块，涵盖餐饮设备、桌面用品、高端食品食材等，全方位呈现酒店餐饮行业生态大观，为行业上下游企业提供一站式交流合作平台。创新技术是本次展会一大亮点。届时将有 200 + 项全球首发技术亮相，米其林级烹饪机器人、分子料理设备等令人期待。还有华为云与星巴克的数字门店解决方案等智慧会展相关技术，将为行业发展注入新活力，引领智慧餐饮新风尚。

沉浸式消费体验也是展会一大特色。全息调酒师凭借虚拟技术为顾客带来新奇的调酒表演，元宇宙咖啡工坊让顾客仿佛置身虚拟咖啡世界，实现虚拟与现实的无缝连接，为消费者带来前所未有的消费体验。绿色餐饮是当下行业发展的重要方向，本次展会亦有深入探讨。从零碳厨房等方面，展示绿色理念在餐饮行业的发展方向，助力行业可持续发展。同期，2026 上海高端食品及饮料展、2026 上海国际咖啡茶饮展览会、SFE 第 41 届上海国际连锁加盟展览会也将举办。四大展会相辅相成，共同打造酒店餐饮行业全方位交流平台，为参展企业和观众提供更多机遇。2026 上海国际酒店及餐饮业展亮点纷呈，无论是创新技术、沉浸式体验，还是对绿色餐饮的探讨，都值得期待。在此，呼吁酒店餐饮行业相关人士共赴此次盛会，交流合作、开拓创新，共同推动行业蓬勃发展。